Dernières recettes de filets de poisson - Page 5

Une recette facile à réaliser à base de lieu noir (colin) et de purée de patates douces. Un classique des plats de poisson maison.

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Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de filet de turbot au four ? Réalisez cette recette de filets de poisson et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

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Une recette express peu onéreuse et légèrement relevée

Envie de filets de saumon aux amandes et citron cuits au four - recette régime ? Découvrez cette recette de citron et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Filet de rougets barbet frits et sa poêlée de champignons persillée aux oignons rouges. Une recette de poisson excellente et facile à faire.

Sans pour autant s’être engager dans d’intenables bonnes résolutions de rentrée, nous avons envie de cuisine légère. Nous tenons aussi à profiter avant que l’automne n’arrive des fruits et légumes encore abondants. Nous profitons aussi du retour de nos petits commerçants parmi lesquels notre poissonnier pour faire le plein d’iode. Nous chargé dans notre panier des filets de rascasse. La rascasse est un poisson dont vous ne verrez rarement la bouille sur le banc du poissonnier, pas très sympathique. Dans notre région, on la trouve sous forme de filets. C’est un poisson à la chair ferme. En cuisine… Nous avons choisi de poêler des filets de rascasse et, de préparer un écrasé de courgettes pour les accompagner. Pour relever notre poisson, nous avons prépa une huile d’olive mêlée de citron aromatisée avec quelques feuilles de basilic frais. Nous avons profité aussi de quelques olives noires charnues que nous ramenons lors de nos escapades en Drôme provençale.

Pour un plat chic et facile, des filets de rougets nappés de tapenade maison. Irrésistible plat de poisson !